إن زوربا يرى يومياً كل الأشياء للمرة الأولى

“I did not know what I was going to do with my life; before anything else I want…”

“What a strange machine man is! You fill him with bread, wine, fish, and radishe…”

“My principle anguish and the source of all my joys and sorrows from my youth on…”

“فللتفكير بشكل عادل وشريف لا بد للإنسان من أن يكون هادئاً ومسنّاً , لا أسنان له . ع…”